次明確“兒童零食”的定義
1️⃣兒童零食標準
《兒童零食通用要求》團體標準發(fā)布單位、副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)何繼紅指出,《兒童零食通用要求》是我國項專(zhuān)門(mén)關(guān)于“零食”的標準,同樣也是關(guān)于“兒童零食”的項標準。該標準的發(fā)布實(shí)施將對兒童零食市場(chǎng)的規范、認知起到一定的積J作用。對兒童零食市場(chǎng)健康發(fā)展起到指導作用,填補標準的空白,終推動(dòng)國標的進(jìn)程。
2️⃣次定義兒童零食概念
良品鋪子商品質(zhì)量管理中心工廠(chǎng)質(zhì)量管理部負責人、良品鋪子團標起草人員之一陳志峰介紹,。此次新標準次將“零食”的定義描述為:零食(snack food)是指正餐以外,用于補充營(yíng)養(或平衡營(yíng)養)、放松悠閑、愉悅心情的食品。
此外,這次的新標準次提出“兒童零食”的定義,區別于普通零食,兒童零食指適合3~12歲兒童食用的零食。
3️⃣次提出兒童零食營(yíng)養健康要求
⭕兒童零食不能含有反式脂肪酸
⭕不能使用經(jīng)輻照處理的原料
⭕少鹽少糖少油
該標準還針對兒童健康飲食,提出少添加糖、鹽、油的規定,并要求規定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值 (生產(chǎn)企業(yè)根據產(chǎn)品類(lèi)別自行規定限值)。
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標準的發(fā)布實(shí)施將對兒童零食市場(chǎng)的規范、認知起到一定的積極作用。對兒童零食市場(chǎng)健康發(fā)展起到指導作用,填補國家標準的空白,最終推動(dòng)國標的進(jìn)程
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標準的發(fā)布實(shí)施將對兒童零食市場(chǎng)的規范、認知起到一定的積極作用。對兒童零食市場(chǎng)健康發(fā)展起到指導作用,填補國家標準的空白,最終推動(dòng)國標的進(jìn)程
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